Bài giảng Ngữ văn 7 (Kết nối tri thức với cuộc sống) - Tiết 55+56: Chuyện cơm hến (Hoàng Phủ Ngọc Tường) - Nguyễn Thị Hồng

 KHỞI ĐỘNG
Cồn Hến (Huế) TIẾT 55, 56 CHUYỆN CƠM HẾN
 - HOÀNG PHỦ NGỌC TƯỜNG- HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
 Cồn Hến (Huế) TIẾT 55,56 CHUYỆN CƠM HẾN
 - HOÀNG PHỦ NGỌC TƯỜNG-
I. ĐỌC –TÌM HIỂU CHUNG: 
1. Đọc văn bản: 
 Đọc to rõ lưu loát, sử dụng chiến lược đọc trong hộp chỉ dẫn: đọc theo dõi, 
 đọc suy luận . 2. Tác giả- tác phẩm
 a. Tác giả: Hoàng Phủ Ngọc Tường 
 Hãy trình bày những hiểu biết của em 
 về tác giả Hoàng Phủ Ngọc Tường và 
 tác phẩm của ông?
- Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh năm 1937 
 quê Quảng Trị, sống và làm việc nhiều 
 năm ở Huế
- Sáng tác của ông toát lên cảm hứng 
 ngợi ca vẻ đẹp của đất nước, con người 
 trên khắp mọi miền tổ quốc đặc biệt là 
 Huế b. Tác phẩm: 
Một số tác phẩm chính: Ai đã dặt tên cho dòng sông, Huế- Di tích và con 
người,... Hãy xác định thể loại và bố cục trong văn bản “ Chuyện cơm hến”
 Thể loại: Tản văn
 Phần 1: từ “Người Huế ăn giống 
 như ..ngọt lịm trước khi ngủ” ->Nét 
 riêng trong khẩu vị của người Huế
 BỐ CỤC 
 VĂN 
 BẢN Phần 2: Từ ”Tôi xin giới thiệu bền bỉ 
 theo bước chân người” -> Đặc điểm của 
 cơm hến và ý nghĩa của nó II.Đọc – tìm hiểu chi tiết
1. Nét riêng trong khẩu vị của người Huế
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1: 
 - Hãy tìm hiểu đặc điểm khẩu vị của người Huế.
 -Tác giả là người vùng nào? Tìm chi tiết thể hiện điều đó?
 - Em có nhận xét gì về ngôn từ được sử dụng trong đoạn văn.